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【アレンジレシピ】ラーメンの残ったスープで作る雑炊

【アレンジレシピ】ラーメンの残ったスープで作る雑炊

Mon, Jan 17, 22

ラーメンを食べ終わった後、残ったスープを使用した、アレンジレシピをご紹介します。

材料(1人分)

  • 鶏塩ラーメン、味噌ラーメン、鶏塩つけ麺のいずれかの残り汁150~200cc
    ※鶏塩つけ麺のスープは少し濃いため、水などを入れて調整してください。
  • ご飯お茶碗半分強
  • 卵1個
  • 刻みねぎ小さじ1
  • 刻み海苔適量

作り方

  1. ラーメンの残ったスープを鍋に入れ火にかける。
  2. 沸騰したら、スープにご飯を入れ、中火で2~3分煮込む。
  3. 溶いた卵を入れ混ぜる。
  4. お椀に盛り、ねぎ・海苔を乗せたら完成。

 

こだわりのスープを使用した雑炊レシピで、りょう花のラーメンを最後まで美味しくお召し上がりください。

 

 

SHOPPING

鶏塩ラーメン

¥745円(税込)

 

 

味噌らー麺

¥745(税込)

 

鶏塩つけ麺

¥800(税込)

レシピ

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