ラーメンを食べ終わった後、残ったスープを使用した、アレンジレシピをご紹介します。
材料(1人分)
-
鶏塩ラーメン、味噌ラーメン、鶏塩つけ麺のいずれかの残り汁150~200cc
※鶏塩つけ麺のスープは少し濃いため、水などを入れて調整してください。 - ご飯お茶碗半分強
- 卵1個
- 刻みねぎ小さじ1
- 刻み海苔適量
作り方
- ラーメンの残ったスープを鍋に入れ火にかける。
- 沸騰したら、スープにご飯を入れ、中火で2~3分煮込む。
- 溶いた卵を入れ混ぜる。
- お椀に盛り、ねぎ・海苔を乗せたら完成。
こだわりのスープを使用した雑炊レシピで、りょう花のラーメンを最後まで美味しくお召し上がりください。
SHOPPING
¥745円(税込)
¥800(税込)